野菜の種まき方法
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難易度 簡単
難易度 簡単
美味しい、簡単、便利なもやし
スーパーやコンビニでも手軽に購入することが出来るもやしは、食生活の中では欠かせないものになっています。野菜炒めに、お鍋に、お味噌汁に、お浸しに、時にはダイエット食品としても大活躍です。もやしの魅力の一つは、栄養価と何よりもお値段ではないでしょうか?高価なもやしもあるますが、普通のもやしであれば手に取りやす価格帯になっています。
そんなもやしですが、...
難易度 普通
難易度 普通
家でジャガイモを育ててみたいと思ったことはありませんか? これから説明する方法に従って栽培すれば誰でも簡単にできるんですよ。種イモから育てると、各苗に塊茎(かいけい:地下の茎の部分で食用になるもの)がいくつも生え、沢山のジャガイモを収穫できるはずです。ジャガイモは南米原産の植物で何世紀も前から栽培されていて、その塊茎には豊富な澱粉(デンプン)が含まれています。また、温暖な気候、有...
難易度 簡単
難易度 簡単
バジルは、ペストソースなど料理にもよく使われる香草で、自宅で栽培する人も多いです。自分で育て摘み取った新鮮なバジルを料理に使うことほど贅沢なことはありませんよね。栽培は簡単で、日当たりのよい場所で水やりを欠かさずにすればよいだけです。だだし、バジルは一年草なので、毎年植える必要があります。栽培方法のひとつは、まずは苗床で種から苗を育て、その後鉢植えかプランター...