野菜栽培
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サラダの定番で、副菜やメインディッシュの隣にはベビーリーフが欠かせません♪
独特な癖が少なく食べやすいので、私も大好きな野菜の１つです。
そんなベビーリーフは、お家でもとっても簡単に育てられます。
ちょっとお家で野菜を育ててみたいな、と思っている初心者の人でもとっつきやすいです。
今日は、そのベビーリーフのご自宅での育て方をお伝えします。
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お家で手軽に野菜作りが出来たら嬉しいですよね。でも、プランターを用意したり、水遣りや肥料など、とても手間が掛かります。
そんな方にオススメしたい野菜が「スプラウト」。
スプラウトは手軽に作れて、野菜作り初心者にはピッタリです。また、栄養価も高く、デトックス効果もあります。
それに場所も取らず、キッチンで簡単に作れるのでぜ...
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家庭菜園で自分で育てた野菜を食べるって憧れてるけど、
畑とかないし、そもそも用意するものも分からないし、毎日のお世話が大変そう・・・。
このような、ハードル高いイメージや、育て方がわからない・・・などの理由で敬遠している人も少なくないかもしれません。
ですが、プチトマトであれば、畑がなくてもプランターで、初心者にも簡単に育てることができます♪
サラダの定番で、色々な料理に色...
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美味しい、簡単、便利なもやし
スーパーやコンビニでも手軽に購入することが出来るもやしは、食生活の中では欠かせないものになっています。野菜炒めに、お鍋に、お味噌汁に、お浸しに、時にはダイエット食品としても大活躍です。もやしの魅力の一つは、栄養価と何よりもお値段ではないでしょうか？高価なもやしもあるますが、普通のもやしであれば手に取りやす価格帯になっています。
そんなもやしですが、...
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ピーマンは自宅で育てるのに、最適です。実はピーマンには色々な種類があるんです。好きなものを選んでもいいし、あなたの地元で取れるものでもいいです。これは春に栽培するのがいいでしょう。こちらではその栽培方...
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家でジャガイモを育ててみたいと思ったことはありませんか？ これから説明する方法に従って栽培すれば誰でも簡単にできるんですよ。種イモから育てると、各苗に塊茎（かいけい：地下の茎の部分で食用になるもの）がいくつも生え、沢山のジャガイモを収穫できるはずです。ジャガイモは南米原産の植物で何世紀も前から栽培されていて、その塊茎には豊富な澱粉（デンプン）が含まれています。また、温暖な気候、有...
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バジルは、ペストソースなど料理にもよく使われる香草で、自宅で栽培する人も多いです。自分で育て摘み取った新鮮なバジルを料理に使うことほど贅沢なことはありませんよね。栽培は簡単で、日当たりのよい場所で水やりを欠かさずにすればよいだけです。だだし、バジルは一年草なので、毎年植える必要があります。栽培方法のひとつは、まずは苗床で種から苗を育て、その後鉢植えかプランター...
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トマトは実は野菜ではなくフルーツです。トマトはフルーツの中でもとても人気があり、色々な種類があるんです。またビタミンAとC、リコピンも入っており、がん予防にもなります。 トマトの大半は土で栽培できるので簡単です。 上手に栽培するコツは、丈夫な植物を選んで、適切な時期に植えることで...