焦げ

鍋やフライパンの焦げ跡をキレイに取る方法

 
福山真子
投稿者 福山真子. 更新された: 16 1月 2017
鍋やフライパンの焦げ跡をキレイに取る方法
画像: hogartotal.imujer.com

フライパンで料理中に電話がなって、お話しに夢中になり、フライパンを焦がしてしまったことはないですか。鍋やフライパンを焦がしてしまうのはよくあることです。こびりついた食べ物や焦げの落とし方をここで紹介しましょう。

必要なもの:

  • 洗剤
  • 重炭酸ソーダ
  • 漂白剤
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目次
  1. 水と塩で焦げを落とす
  2. 洗剤で焦げを落とす
  3. 酢で焦げを落とす
  4. 重炭酸ソーダで焦げを落とす
  5. 漂白剤で焦げを落とす
  6. 他に鍋をきれいにする方法

水と塩で焦げを落とす

焦げが少なかったり、食べ物がそんなにこびりついていない場合、塩と水を使うといいでしょう。まずは鍋をよく洗います。いつも通り、熱いお湯と洗剤でよく洗います。その後、焦げの部分に熱いお湯を当て、スプーン2杯の塩を入れます。このまま15分おいてから、ブラシでこすります。それでもまだ焦げが残っている場合は、もう一度塩を入れ、そこで水を沸騰させてみましょう。その後、鍋を冷ましてもう一度こすってみてください。

鍋やフライパンの焦げ跡をキレイに取る方法 - 水と塩で焦げを落とす

洗剤で焦げを落とす

まず焦げている部分に熱いお湯をつけ、洗剤を加えます。その後ゆっくりそれを沸騰させます。ガラスの蓋をすると泡が逃げなくていいと思います。沸騰したら火から離し、冷めるのを待ちます。その後ナイロンなどで焦げをとりましょう。

鍋やフライパンの焦げ跡をキレイに取る方法 - 洗剤で焦げを落とす

酢で焦げを落とす

酢でも焦げが落とせます。焦げの部分に酢をつけて、それで沸騰させます。沸騰したまま5分は置きましょう。5分たったら火から外し、冷まします。冷めたら、スポンジなどで焦げをこすりましょう。

鍋やフライパンの焦げ跡をキレイに取る方法 - 酢で焦げを落とす

重炭酸ソーダで焦げを落とす

焦げがひどい場合、上記の方法では落ちないと思います。そこで重炭酸ソーダを使います。 これを鍋の焦げ部分に撒いて、スプーン1杯の水を加え、弱火で沸騰させます。沸騰したらそのまま5分置き、その後焦げをこすります。鍋の側面にも焦げがある場合、半カップの重炭酸ソーダに3,75Lの水を入れ、同じ方法でやってみましょう。

鍋やフライパンの焦げ跡をキレイに取る方法 - 重炭酸ソーダで焦げを落とす

漂白剤で焦げを落とす

次の方法は漂白剤を使った方法です。でもこれは焦げがひどい場合だけ行ってください。焦げが小さい場合はやらないでください。焦げに水と漂白剤をちょっと入れます。一気に入れすぎないように、ちょっとずつ入れるといいでしょう。それを混ぜ、沸騰させ、そのまま数分おきます。この湯気を吸わないように気をつけてください。冷えたら、焦げの部分をこすります。その際ゴム手袋をするといいでしょう。

鍋やフライパンの焦げ跡をキレイに取る方法 - 漂白剤で焦げを落とす

他に鍋をきれいにする方法

こちらではさらに詳しい焦げの落とし方がご覧になれます:

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